Silvester an der Saar

Silvester an der Saar

Vom 30.12.2026 bis 02.01.2027 in der Villa Keller, Saarburg


Den Jahreswechsel verbringen Sie bei uns in der Villa Keller, direkt an der Saar und mit Blick auf die Saarburg. 

Drei Nächte, drei Abende, drei Arten zu essen.


Am Anreiseabend begrüßt Sie Axel Boesen persönlich. Er ist Küchenchef des Dopamins und wurde 2026 mit dem Michelin Young Chef Award ausgezeichnet. Zum Auftakt gibt es Wiener Schnitzel und Champagner im Dopamin

An Silvester kochen Axel und sein Team im Dopamin, dem ersten Sternerestaurant in der Geschichte Saarburgs, ein eigenes Menü für den letzten Abend des Jahres. Um Mitternacht stoßen wir mit Ihnen an der Saar an.

Am Neujahrstag frühstücken Sie so lange, wie Sie möchten. Am Abend erwartet Sie ein Neujahrsmenü in Kellers Wirtshaus.


Im Arrangement enthalten sind drei Übernachtungen mit Frühstück, alle drei Abendessen, Champagner zur Begrüßung und um Mitternacht sowie ein später Check-out am 2. Januar.


Auf Wunsch ergänzen wir Ihren Aufenthalt um eine Fackelwanderung (Kostenfrei ) oder einen Tag im Erasmus Spa in Trassem mit Shuttle

Ab 690 € pro Person im Doppelzimmer, 790 € in der Suite. Die Zahl der Zimmer ist auf elf begrenzt.


Programm

Mi 30.12.

ab 15:00 Uhr Anreise und Check-in in der Lounge mit einem Glas Champagner von Legras & Haas

19:00 Uhr: Persönliche Begrüßung durch Axel Boesen: Wiener Schnitzel und Champagner in Kellers Wirtshaus, gemeinsam mit allen Arrangementgästen

Do 31.12. 

ganztägig: Frühstück zur Wunschzeit, Tag zur freien Verfügung in Saarburg evtl Erasmus SPA 

19:00 Uhr: Silvestermenü im Dopamin, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern

24:00 Uhr: Mitternacht an der Saar mit Blick auf die Saarburg, ein Glas Champagner zum Anstoßen

Fr 01.01.

Langes Neujahrsfrühstück

18:30 Uhr: Neujahrsessen in Kellers Wirtshaus

Sa 02.01. 

bis 12:00: Frühstück und Abreise


Buchungen sind ausschließlich auf Anfrage per E-Mail an info@villa-erasmus.de oder telefonisch unter +49 6581 829980 möglich.


Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen ins neue Jahr zu starten!